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Cantamessa, dal 1978
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Presenti sul mercato da oltre trent’anni, siamo stati tra i primi ad occuparci di “catering”, costruendo la nostra professionalità con passione mano a mano che il settore si sviluppava. Insieme con noi sono cresciute le attrezzature, via via più moderne e versatili, ed i nostri collaboratori, sempre più esperti e competenti.
Se avete ospiti a tavola potete stare tranquilli: il “servizio buono” possiamo portarlo noi, ovunque voi siate.
 
il personale
personale
 
     
 
Il nostro personale ha superato severe selezioni per essere all’altezza delle nostre, ma soprattutto delle vostre aspettative.
Abbiamo un team altamente qualificato, e ogni figura riveste una competenza professionale specifica ed essenziale al raggiungimento del vostro successo.
I nostri chef vi stupiranno nella creazione del menù che desiderate, coniugando la tradizione, l’esperienza e l’eccellenza che da trent’anni il Servizio Catering Cantamessa porta in tavola.
  mano
     
Le ricette di Luciana
Luciana Cantamessa

Acciugata estiva (Antipasti)

  Tostate il pane e irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe e l'aglio. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete di erba cipollina tritata.  
     
 
 
 
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